ПРИМЕРНА ОФЕРТА ЗА ЕДНОДНЕВЕН БИЗНЕС СЕМИНАР
Оферта за храна
Еднодневно Бизнес събитие
• КАФЕ ПАУЗА сутрин Индивидулано опаковани:
◦ Домашна баничка /триъгълниче/ с елдени или пълнозърнести кори /ниско съдържание на глутен/, по избор между:
▪ Солена- млечна с масло, сирене, яйца
▪ Сладко-солена с масло, сирене, яйца и деликатно загатнато домашно сладко от ягоди
▪ Солена веган – зеленчукова с пресни зеленчуци – тиквичка, морков, спанак, висококачесвена маслина каламата, мазнина /може да се ползва масло за по-добър вкус/, тофу по желание
◦ Хрупкави кокосови бисквитки, направени от кокосови стърготини, овесения ядки, чисто еко, лично произведено брашно от еднозърнест лимец, мед, високачествена кафава захар и масло – 2 или 3 бр/човек
/цена за закуска, средно 22 души, 7-8 лв./човек/
• ОБЯД
◦ ЗЕЛЕНОЛИСТНА САЛАТА МИКС, сушени домати, висококачествени маслини каламата, печен слънчоглед, печен черен и бал сусам, оригинален дресинг с домашен ябълков оцет и зентин
◦ РАП с пълнозърнеста или спаначена тортиля с плънка от домашен хумус с печена тиква, свежи зеленчуци, авокадо/ втори вид: лещени кюфтенца, веган коусоу с авторска майонеза с мед и горчица, руска салатка, свежи зеленчуци и трохи мариновано тофу/
◦ Красиво аранжирано Плато от домашно приготвени кюфтенца /БЕЗ ПЪРЖЕНИЕ/:
▪ Спаначени фелафелчета върху квасен хляб/брускета, намазана с авторска веган майонеза с горчица, марулка и похлупени с чери доматче
▪ Лещени кюфтенца, подредени на хапки с чери доматче или краставичка
◦ МИНИ САНДВИЧИ/филийки/ с ВЕГАН РУСКА САЛАТКА, проготвена от домашна авторска майонеза с лимон, селски картофи, моркови и кисели краставички, грах. Овкусена фино с лек аромат на черен, червен, зелен и бял пипер
◦ Домашно проготвени СЛАДКИ МЪФИНИ, изцяло от висококачествено, лично прозиведено брашно от едрозърнест лимец, чия, мусковадо, кафава захар, ябълки, черен шоколад и орехи /цена за обяд – вкл. ½ голям рап, салата 200 гр., 4 броя кюфтенца, 1 мини сандвич /2 бр. Филийки/ с руска салатка, 1 бр. Мъфин – 28 лв./
• СЛЕДОБЕДНА КАФЕ ПАУЗА
Избор на варианти:
◦ СМУТИ КУПИЧКИ СЪС СВЕЖИ ПЛОДОВЕ – 4-6 лв.
◦ Индивидулна порция/купичка с Аюрведичен млечен крем с шафран – 6 лв.
◦ СЛАДКИ ОРЕХОВКИ с мед, без брашно- 4 лв.
◦ СОЛЕНКА/ или солен мъфин/ от лимецово брашно, масло, сирене, каламата, сушен домат, риган и босилек – 4 лв.
◦
/възможност за съобразаване с наличния бюджет/
• НАПИТКИ Избор на варианти:
◦ Вода – 0,5 л. – 1 лв.
◦ Домашна лимонада в индивидуални бутилки от 0,33 ил 0,5 л. – 3,90/4,5 лв.
◦ Фреш в индивидулани бутилки от 0,33 или 0,5 л. 3,90/4,50 лв.
◦ КАФЕ – капсули ILLY/Filicory /марка на Illy/ – 2,90/2,00 лв.
◦ ЧАЙ /при неоходимост/ – различни възмоцности, според бюджета
!!! БЛАГО, ВКУСНО и ЛЕКО СЪБИТИЕ ОТ ЕКИПА НА БЛАГОСТ!!!